Αυτά είναι τα πιο νόστιμα και μοσχοβολιστά τσουρέκια της Αθήνας

Αυτά είναι τα πιο νόστιμα και μοσχοβολιστά τσουρέκια της Αθήνας

Οι top διευθύνσεις για να προμηθευτείτε το απόλυτο πασχαλινό γλυκό

Παραδοσιακό πολίτικο ή γεμιστό, σκέτο ή με σοκολάτα, το τσουρέκι έχει την τιμητική του αυτές τις μέρες. Κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί. Αρώματα από μαχλέπι και μαστίχα ευωδιάζουν στους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία κάθε γειτονιάς, με τους «μάστορες» και τις ομάδες τους να παίρνουν φωτιά για να παρασκευάσουν πεντανόστιμα και μοσχοβολιστά τσουρέκια.

Γράφει ο Μίλτος Μιχαλάς

Εμείς βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε τις top διευθύνσεις στην πόλη για να προμηθευτείτε το αγαπημένο γλυκό του Πάσχα. Τα τσουρέκια που ακολουθούν ξεχωρίζουν για τα αρώματα και τη γεύση τους κι έχουν φανατικούς οπαδούς.

Αφοί Ασημακόπουλοι

Με την τρίτη γενιά ιδιοκτητών να βρίσκεται στο τιμόνι της επιχείρησης, το ζαχαροπλαστείο Αφοί Ασημακόπουλοι, επί της Χαριλάου Τρικούπη, λειτουργεί από το 1915 και δικαίως θεωρείται το παλαιότερο στο κέντρο της Αθήνας. Για το τσουρέκι τους ακολουθούν την κλασική πολίτικη συνταγή με εκλεκτό τρίμμα μαχλεπιού και φρέσκο βούτυρο παραγωγής τους.

Πληροφορίες
Χαριλάου Τρικούπη 82, Αθήνα, τηλ. 210 3610092, http://asimakopouloi.com, fb page: Αφοι Ασημακόπουλοι ζαχαροπλαστείο

Βάρσος

Κλασικό στέκι όσων νοσταλγούν τα παλιά, ο Βάρσος στην Κηφισιά είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία-γαλακτοπωλεία της Αθήνας, με μια ιστορία που ξεκινά το 1892. Το φημισμένο τσουρέκι του είναι άκρως μυρωδάτο και αφράτο. Η ιδιαιτερότητα του είναι ότι δεν περιέχει μαχλέπι, έτσι ξεχωρίζουν τα αρώματα των αγνών υλικών του.

Πληροφορίες
Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, τηλ. 210 8012472, http://varsos.gr, fb page: Βάρσος Κηφισιά - Varsos Kifisia

Τα Γιούλια

Ένα από τα πιο γνωστά ζαχαροπλαστεία της πόλης για πολίτικο τσουρέκι, που μετρά περισσότερα από 50 χρόνια στην πρώτη θέση των επιλογών του κοινού. Η συνταγή του παππού των σημερινών ιδιοκτητών συνεχίζει μέχρι σήμερα να αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις και να συγκεντρώνει πλήθος κόσμου στο εργαστήριο-ζαχαροπλαστείο στη Νέα Ιωνία κάθε χρόνο τέτοια εποχή.

Στα Γιούλια θα βρείτε τόσο κλασικά όσο και γεμιστά τσουρέκια –πραλίνα, βύσσινο κρέμα, μπισκότο, ανάμεικτο κ.ά. Σταθερή αξία, ωστόσο, παραμένει το παραδοσιακό πολίτικο, που αναδίδει υπέροχα αρώματα από μαχλέπι.

Πληροφορίες
Αλέκου Παναγούλη 74, Νέα Ιωνία, τηλ. 210 2798351, www.tagioulia.gr, fb page: Τα Γιούλια

Κυβέλη

Αν για κάτι φημίζονται τα ζαχαροπλαστεία Κυβέλη αυτό δεν είναι άλλο από την εξαιρετική ποιότητα των γλυκών τους. Εκτός από τα πιο νόστιμα cheesecakes της πόλης, φτιάχνουν και λαχταριστά μαστιχωτά τσουρέκια. Το τσουρέκι τους- κλασικό με μαστίχα ή με τσιπς σοκολάτας- δεν θα μπορούσε να λείπει από το αφιέρωμα μας καθώς παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή και αγνές πρώτες ύλες.

Πληροφορίες
Λεωφόρος Πεντέλης 28, Βριλήσσια, τηλ. 210 6897574 / Καψάλη 3, Κολωνάκι, τηλ. 210 7232259, www.cheesecake.gr, fb page: Ζαχαροπλαστεία Κυβέλη

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο www.greekguide.com

2
σχόλια
  1. avatar Χρυσα καλτσα

    Δοκιμάστε και το τσουρεκι του πετεκ στην πλατεία Βικτόρια τέλειο γεμιστό με σιρόπι και βυσινο

  2. avatar Πέτρος Κούτρας

    Τέλειο τσουρέκι έχει ο Μπόζας στην Κυψέλη.

Παρακαλούμε περιμένετε ...