Νέα μενού των 35 ευρώ με κρασί στο Sale&Pepe

Με αφορμή τη συμπλήρωση των 20 χρόνων επιτυχημένης παρουσίας του στο χώρο της γαστρονομίας στην Αθήνα αλλά και με στόχο να προσαρμοστεί στα στενεμένα οικονομικά δεδομένα της εποχής, το εστιατόριο Sale & Pepe προτείνει μια σειρά από σχεδόν καθημερινά εναλλασσόμενα μενού για τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας.

Αναλυτικά, με 35 ευρώ θα δοκιμάσουμε:

Κάθε Τρίτη και Τετάρτη

Menu Classico del Chianti

- Antipasti di Bruschette με μανιτάρια, ραγού φασιανού με τα συκωτάκια του, ντομάτα, με σαλάτα από prosciutto από τα ορεινά μέρη της Τοσκάνης.

 - Tagliatelle χειροποίητες με ραγού από φασιανό.

 - Κοκοράκι εκτραφέν με καλαμπόκι, γεμιστό με λουκάνικο Τοσκάνης και λάχανο, σερβιρισμένο με τραγανή πολέντα και σοταρισμένο σπανάκι.

ή

- Φρέσκος μπακαλιάρος alla Livornese.

- Torta di Montalcino με crème Patissiere και κομπόστα φράουλας με καρύδια και

- σορμπέ από φρούτα του δάσους.

ή

- Mascarpone με κομπόστα από βύσσινο και σοκολάτα.

- 1 ποτήρι Chianti Classico

 

Κάθε Κυριακή και Δευτέρα

Menu Classico del Piemonte

- Ζεστή σαλάτα από ψητές αγκινάρες στο φούρνο με αμπελοφάσουλα, μικρά λαχανικά εποχής με σάλτσα Bagna Cauda και πολέντα.

 - Agnolotti γεμιστά με κρέας μοσχαρίσιο με σάλτσα Brasato.

 - Brasato μοσχαρίσιο σε κρασί Barolo παλαιωμένο, με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με γλυκό σκόρδο.

 - Fondant σοκολάτας κρύο με σορμπέ πορτοκαλιού.

ή

- Mascarpone με κομπόστα από βύσσινο και σοκολάτα.

 - 1 ποτήρι κρασί Barolo

 *Το συγκεκριμένο Μενού θα ισχύει από 1η Δεκεμβρίου 2012

Κάθε Πέμπτη και Παρασκευή

Menu Classico di Pesce

- Μεζέδες από γαρίδες σε σάλτσα Armoricana

 - Spaghetti alla chitarra με Vongole και κολοκυθάκια

ή

- Risotto Carnaroli με σουπιές και το μελάνι τους

 - Γλώσσα λεμονάτη με πουρέ από φασόλια Cannellini, αρωματισμένος με γλυκό σκόρδο, και μανιτάρια.

 - Semifreddo λεμονιού με σάλτσα εσπεριδοειδών

ή

- Σορμπέ με φρούτα του δάσους

 - 1 ποτήρι λευκό κρασί Ροδίτης - Μοσχοφίλερο

Ώρες λειτουργίας έως τέλη Νοεμβρίου 2012: Δευτέρα έως Παρασκευή 19.00 – 00.00, Σάββατο 15.00 – 00.00, Κυριακή Κλειστά

Ώρες λειτουργίας από 1η Δεκεμβρίου 2012: Δευτέρα έως Παρασκευή 19.00 – 00.00, Σάββατο 15.00 – 00.00, Κυριακή: 14.00 – 22.00

Αριστίππου 34, Κολωνάκι, Λυκαβηττός, τηλ. 210 7234102

Παρακαλούμε περιμένετε ...