Το πρόγραμμα του Athens Bar Show 2012

Η φετινή διοργάνωση του Athens Bar Show θα πραγματοποιηθεί στις 26 & 27 Νοεμβρίου στο The Hub Events

Δευτέρα 16 Νοεμβρίου

13:15 – 14:00: Γνωρίζοντας την Ένωση Ελλήνων Μπάρμεν

14:30-15:15: Jerry Thomas Speakeasy Case Study

15:45- 16:30: Ομιλία με τους Rum Ambassadors Jeff Berry & Ian Burrell

17:00-17:45: Cocktail Time in Cuba

19:00: Πανευρωπαϊκός τελικός του διαγωνισμού για bartenders Angostura Rums & Bitters

Τρίτη 27 Νοεμβρίου

12:45-13:30: Ανοίγοντας μια επιχείρηση καφέ-μπαρ. Ανοιχτή συζήτηση και συμβουλές

14:00-14:45: Παρουσίαση του βιβλίου Hancrafted από την ομάδα του Baba Au Rum

15:05- 15:50: Tiki Drinks: From A to Zombie

16:20-17:05: Ritual Service & modern cocktails από το Nightjar Bar του Λονδίνου

17:25-18:10: Πώς να χάσετε έναν διαγωνισμό bartending; Μέσα από τις εμπειρίες ενός κριτή

18:40-19:25: Keeping the Agave in tequila. Μία περιγραφή της διαδικασίας παραγωγής της τεκίλας και οι επιρροές στη γεύση της

20:00-21:00: Greek Bar Scene Forum με τους Μπάμπη Καϊδαλίδη, Αριστοτέλη Παπαδόπουλο, Γιάννη Πετρή, Σπύρο Πατσιαλό, Σπύρο Κερκύρα και Νίκο Ζήση

22:30: Athens Bar Awards και After Party στο 360ο Cocktail Bar Restaurant (Ηφαίστου 2, Μοναστηράκι)

The Hub Events: Αλκμήνης 5, Πετράλωνα)

Παρακαλούμε περιμένετε ...