Οι ξύλινες επιφάνειες κοπής μαζεύουν υπολείμματα τροφών και συγκρατούν μυρωδιές από προηγούμενες χρήσεις. Θέλετε να μάθετε τι μπορείτε να κάνετε;
Σαπουνίστε καλά με απορρυπαντικό για τα πιάτα την ξύλινη επιφάνεια κοπής και ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Στη συνέχεια με ένα καθαρό πανί σκουπίστε καλά και αφήστε τη να στεγνώσει σε όρθια θέση.
Μία φορά την εβδομάδα πασπαλίστε τη με χοντρό αλάτι και τρίψτε καλά με μία φέτα λεμονιού. Περιμένετε περίπου πέντε λεπτά, με ένα σφουγγάρι επιμείνετε στα σημεία που υπάρχουν λεκέδες από τροφές και στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
