Για τραγανές τηγανητές πατάτες

ΑΠΟ ΤΗ ΡΕΝΑ ΤΗΣ ΦΤΕΛΙΑΣ

Για να γίνουν οι τηγανητές πατάτες πολύ τραγανές, τις αλατίζουμε πριν τις βάλουμε στο τηγάνι και φροντίζουμε το λάδι να έχει ζεσταθεί αρκετά.