Ψάρι στο φούρνο

Αν ψήνετε ένα μεγάλο ψάρι στο φούρνο και ανησυχείτε ότι θα σπάσει, καθώς θα το βγάζετε ψημένο, μπορείτε να βάλετε από κάτω του ένα λίγο μεγαλύτερο κομμάτι αντικολλητικού χαρτιού ψησίματος, ώστε να το βγάλετε με τη βοήθειά του, χωρίς προβλήματα.
 
 
                                                                                   Λευτέρης Λαζάρου