Πέστο φιστικιού Αιγίνης

Ιδιαίτερη γεύση που ταιριάζει θαυμάσια με κρεατικά και μακαρονάδες!

Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη

Υλικά

250 γρ. ανάλατη ψίχα φιστικιού Αιγίνης
1 σκελίδα σκόρδο
Μισό φλιτζάνι λάδι
1 πρέζα αλάτι
Ροζ πιπέρι τριμμένο

Εκτέλεση

Ιδιαίτερη γεύση που ταιριάζει θαυμάσια με κρεατικά και μακαρονάδες!

Χτυπάμε όλα τα υλικά στον πολτοποιητή, βάζοντας το λάδι λίγο-λίγο μέχρι να γίνει ένας παχύρρευστος πολτός. Διατηρούμε στο ψυγείο.

Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr