Κρέμα patisserie

Βράζουμε το γάλα και ρίχνουμε σε ένα μπολ τα υπόλοιπα υλικά και τα κάνουμε ένα μείγμα

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη

Υλικά

1 λίτρο γάλα
3 αυγά
1 φλιτζάνι νισεστέ
1.5 φλιτζάνι ζάχαρη
3 βανίλιες

Εκτέλεση

Βράζουμε το γάλα και ρίχνουμε σε ένα μπολ τα υπόλοιπα υλικά και τα κάνουμε ένα μείγμα.

Μόλις κοχλάσει το γάλα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε συνεχώς με το σύρμα μέχρι να πήξει.

Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr