Ο προγραμματισμός είναι το παν στη διατροφή όλων μας. Πόσο μάλλον για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη που πρέπει να προσέχουν ακόμη περισσότερο το διαιτολόγιό τους.
Συνήθης «παγίδα» το άνοιγμα της πόρτας του ψυγείου, ειδικά όταν αισθάνεται κανείς τη λαχτάρα για ένα γλυκό, η οποία μπορεί να χτυπήσει ανά πάσα στιγμή...
Και εάν μέχρι πριν από λίγα χρόνια, τα γλυκά αποτελούσαν μια κατηγορία τροφίμων που τα άτομα με υψηλά επίπεδα σακχάρου έπρεπε να στερούνται, τα δεδομένα άλλαξαν.
Ευτυχώς, οι εξελίξεις της επιστήμης και της τεχνολογίας τροφίμων συνέβαλαν στη δημιουργία νέων προϊόντων, όπως η ολοκληρωμένη σειρά επιδορπίων Sweet & Balance από τη ΓΙΩΤΗΣ, η οποία έδωσε μια γλυκιά λύση σε όσους θέλουν να ελέγξουν το σάκχαρό τους.
Γιατί όλα τα προϊόντα Sweet & Balance συνδυάζουν τα χαρακτηριστικά ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, δηλαδή χαμηλό Γλυκαιμικό Δείκτη, καθόλου ζάχαρη, φυτικές ίνες, περιορισμένες θερμίδες και λιπαρά.
Επιστρέφοντας λοιπόν στον ...πειρασμό του ψυγείου, η καλύτερη λύση είναι να είμαστε προετοιμασμένοι και να έχουμε πάντα στο ψυγείο ένα ελαφρύ και παράλληλα γευστικότατο επιδόρπιο.
Εξάλλου, οι ειδικοί της διατροφής επισημαίνουν ότι τα επιδόρπια αποτελούν κίνητρα για να παραμένει κανείς πιστός σε ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής και γι' αυτό δεν πρέπει να τα στερούμαστε. Το θέμα λοιπόν είναι να κάνουμε «έξυπνες επιλογές» που όχι μόνο δεν απαγορεύονται για τους διαβητικούς, αλλά μπορούν και να βοηθήσουν την προσπάθειά τους να τηρήσουν το διαιτολόγιό τους.
Οι επιλογές πολλές και λαχταριστές! Γεύσεις με πρωταγωνιστή τη σοκολάτα ή τη βανίλια, όλες με γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό stevia που έχει φυσική γλυκιά γεύση, δεν μεταβολίζεται από τον ανθρώπινο οργανισμό και δεν παρέχει θερμίδες.
• Κρέμα Καραμελέ, μια μοναδική απόλαυση χάρη στη λαχταριστή γεύση της κρέμας και το σιρόπι καραμέλας
• Μιλφέιγ, Cheesecake με γεύση φράουλα ή και Τούρτα Cookies & Cream, για όσους αγαπούν τα πιο «ψαγμένα» γλυκά
• Mousse σοκολάτας με βελούδινη υφή για όσους έχουν αδυναμία στη σοκολάτα
Χάρη στη μεγάλη ποικιλία των Sweet & Balance, η ισορροπημένη και ειδική διατροφή αποκτά απίθανη γεύση, για την οποία δεν χρειάζεται πια να νιώθουμε τύψεις!
