Φοβερή καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και σύκο

Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη

Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 ματσάκι ρόκα
2 κούπες πεπόνι κομμένο σε κύβους
3 σύκα κομμένα φέτες
1 ματσάκι ματσάκι σπανάκι
Φέτα θρυμματισμένη
5 φέτες προσούτο
2 κουταλιές μπαλσαμικό
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1/2 κούπα τριμμένα καρύδια
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Αναμειγνύουμε τους κύβους πεπονιού, το σπανάκι, τη φέτα, το προσούτο, τα σύκα και τη ρόκα σε μια σαλατιέρα.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι και τα καρύδια.

Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr